Centro de estudio para la planificación y el desarrollo sustentable del turismo
DESTINOS POS TURISTICOS: Genealogía de la construcción territorial de nueve destinos (post) turísticos argentinos.
Editor: Rodrigo González
Año de publicación: 2023
Nueva Editorial Universitaria Universidad Nacional de San Luis
1a edición. Libro digital, PDF
ISBN 978-987-733-375-6
253 pp.
Reseña:
En las discusiones epistemológicas actuales sobre el campo del turismo, el post turismo, sus giros y sus particulares maneras de construcción territorial adquieren una relevancia central.
El libro presenta una descripción y análisis de las manifestaciones del post turismo en nueve destinos de diversas regiones de Argentina. Con sus particularidades y características distintivas, la exposición de estos casos permite plantear una problemática que es común a una gran cantidad de destinos turísticos del país, donde las movilidades del post turismo operan como una fuerza que, con una base especulativa y consumista de territorios, configura y reconfigura los otrora espacios turísticos como territorios post turísticos de consumo conspicuo.
Al libro aporta reflexiones sobre tres vertientes: las migraciones de amenidad y por estilos de vida en los destinos post turísticos, la genealogía de los procesos generados por estas movilidades, y las transformaciones y conflictos territoriales derivados del post turismo. Finalmente, se presenta una agenda de indagación e intervención en destinos post turísticos.
COIHUENSES: Organizarse para construir un lugar.
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Autores: Mauro Cesetti, Adriana Otero, Santiago Conti, Melisa Merlos
Año de publicacion: 2020
Educo- Editorial Universitaria- Universidad Nacional del Comahue
1° Edición
ISBN: en tramite
312 pp
Reseña:
Este libro es parte del Proyecto TESyS (Territorios de Economía Social y Solidaria). Uno y otro fueron pensados así como entendemos que debe relacionarse la universidad pública en los territorios: es decir a partir de un vínculo, como un intercambio, como mutua contribución. Los integrantes del proyecto de las universidades participantes entendimos la experiencia coihuense, que nos despertaba sumo interés; y por otro lado, las organizaciones coihuenses podrán contar con un primer registro de lo andado. Desde el vínculo establecido entre el Equipo TESyS y las organizaciones coihuenses, encontramos que un aporte del proyecto hacia las prácticas de trabajo colectivo, organización y autogestión en Los Coihues podría ser confeccionar un libro con las historias de estas organizaciones. Al igual que en otros territorios, entendimos que en numerosas ocasiones las organizaciones no cuentan con tiempo propio y disponible para sistematizar y comunicar sus experiencias y acumulación de aprendizajes y trabajo. Como Equipo TESYS veíamos importante documentar la trayectoria de experiencias de organización en VLC, para comprender cómo es que surgieron y cómo conviven y se articulan tantas organizaciones en un mismo barrio. Al mismo tiempo, desde una concepción ética y política entendimos que nuestro trabajo no quería generar un producto para el barrio, sino reflexionar con el barrio; no hacer un libro para las organizaciones, sino andar el camino de hacer un libro con sus protagonistas. Y un libro, no como una foto de la historia (o del presente), sino como un provocador de la reflexión y la proyección. Así, inspirados tanto por conocernos y vincularnos como por soportes metodológicos que guiaron nuestra acción, entendimos que el camino de la Investigación Acción Participativa (IAP) surgida en América Latina en la década de 60 nos podía orientar en el trabajo (Fals Borda, 1989).
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Human-Nature Interactions- Exploring Nature’s Values Across Landscapes
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Editores: Ieva Misiune • Daniel Depellegrin- Lukas Egarter Vigl
Año de publicacion: 2022
ISBN 978-3-031-01979-1 ISBN 978-3-031-01980-7 (eBook)
https://doi.org/10.1007/978-3-031-01980-7
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Desafíos del turismo y la recreación desde enfoques transdisciplinares
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Compiladoras: Otero, Adriana y Gelós, Mónica.
Año 2020
Editorial: Educo. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Turismo - 1a ed. -
520 p.
Archivo Digital: descarga y online. ISBN 978-987-604-545-2
Reseña:
Este libro recoge las las producciones resulatntes del intercambio y dialogo interdisciplianrio resultante de las Jornadas de Investigación y Extensión “Desafíos del turismo y la recreación desde enfoques transdisciplinares” en octubre de 2018, organizado por la Facultad de Turismo-Universidad nacional del Comahue. Las Jornadas fueron un espacio de intercambio y diálogo crítico que nos permitió conocer, reflexionar y compartir los desafíos propios de las tareas de investigación, de extensión y docencia. Significaron un encuentro y reencuentro entre pares en el marco de las trayectorias de estudiantes, docentes y graduados en su vinculación con el medio y en relación con el contexto nacional y regional y las condiciones de producción de conocimiento en Ciencias Sociales. La compilación es una obra que refleja las múltiples perspectivas epistemológicas que distinguen a nuestra Facultad como institución señera en el país en el marco de la investigación en turismo y recreación, pero que al mismo tiempo nutre al proyecto de Doctorado en Turismo y Movilidades Contemporáneas, que abrevará en sus líneas de investigación esta compleja trama de intersubjetividades y potenciará la formación en investigación en turismo y recreación en Argentina y América Latina
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LA SOMBRA DEL TURISMO. Movilidades y desafíos de los destinos con migración de amenidad.
Editores: Adriana Otero y Rodrigo González
Educo- Editorial Universitaria- Universidad Nacional del Comahue
1° Edición
ISBN: 978-987404-306-9
414 pp
Se enviará contra reembolso previo pago de los costos del libro ($150) y del envío ($100)
Por información comunicarse con oteroadrianamaria@gmail.com
RESEÑA BIBLIOGRÁFICA POR VICENTE RODRIGUEZ- UNIVERSIDAD DE ALICANTE
FORMULACION DE PROYECTOS TURISTICOS. Pautas para microemprendimientos
Autores: Rodrigo Gonzáez, María Magdalena Perini
Educo – Editorial universitaria – Universidad Nacional del Comahue
1º edición
ISBN: 978-987-604-142-3
2° edición
ISBN: 978-987-604-376-2
La formulación y la evaluación de proyectos de inversión tal vez sea una de las competencias mas dinámicas de los profesionales en turismo. Sin embargo, tradicionalmente esta tarea ha sido dotado de una connotación casi exclusivamente economicista, dejando de lado aspectos que son relevantes para el análisis de ideas de proyectos turísticos. Ha sido una competencia históricamente llevada a cabo por profesionales de otros campos y disciplinas. Creemos que hace tiempo llegó el momento de ocupar ese lugar. El libro aborda cada una de las etapas del proceso de formulación de un proyecto turístico recreativo, con eje en la consideración de distintos tipos de viabilidades. La idea es promover el ejercicio de la reflexión sobre el quehacer profesional en el desarrollo de una serie de competencias profesionales vinculadas a la formulación de proyectos.Se proponen pautas de identificación de ideas de proyectos y oportunidades de negocios en el sector turístico, en entornos competitivos exigentes, cambiantes y dinámicos y bajo condiciones de incertidumbre. Se expone el proceso secuencial de la formulación y evaluación de proyectos, desarrollando las técnicas de estudio de mercado, de definición de productos, de mercadeo y de presupuestación y análisis de rentabilidad aplicadas a la generación de microemprendimientos. Asimismo, se presentan herramientas para el análisis de inversiones turístico-recreativas, que incluyen la atención de múltiples variables internas y externas que actúan sobre la toma de decisiones del proyecto. Finalmente, se promueve una reflexión sobre el sentido de una competencia que creemos clave para el futuro de este perfil profesional: el counselling de microemprendimientos turísticos.Este libro intenta generar un aporte hacia el desarrollo de capacidades contextuales en profesionales y alumnos de turismo. Nuestro campo necesita de estas capacidades para poder analizar la realidad y proponer alternativas innovadoras y creativas, pero también, y sobre todo, rigurosas desde el abordaje profesional del turismo.
El precio del libro es de $70, más $25 de costo de envío por correo Argentino.
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Titular: Rodrigo González
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